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时间：2020-11-23 10:36:00
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我们都知道，二十四节气非常重要，霜降是二十四介绍之一，天气逐渐寒冷。那么2021年霜降是几月几日几点钟？下面和小编一起看看吧！
2021年霜降时间：2021年10月23日，13:26:36
阴历：农历丁酉年九月初四，星期一
干支：丁酉年庚戌月癸未日
建议不要吃。
在过去，茄子都生长在大田里，到了霜降时节，茄子中就会含有更多的茄碱，茄碱对人体有害，过多食用可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，因此便有了“霜打的茄子不能吃”之说。
但时至今日，种植蔬菜的技术有了很大进步，尤其是蔬菜大棚技术的使用，它所培育出的茄子，即便在秋天也可以放心吃。不过，虽然现在四季都可以吃到茄子，对于特别注重口感的人，当然还是夏天的茄子最好吃。
提到茄子的营养价值，营养专家指出，茄子和其他蔬菜一样，富含多种微量元素。茄子中所含的微量元素对人体健康大有裨益。一方面，多吃茄子有利于保持血管壁的弹性，保护心血管。另一方面，多吃茄子还有抗衰老的功效。尤其是紫色茄子，维生素含量更高。其中，维生素Ｅ有防止出血和抗衰老的作用，常吃茄子可以使血液中胆固醇水平不会增高，能够延缓衰老。
需要注意的是，只有食用方法得当，才能最大限度的留住茄子的营养。专家建议人们，最好少吃烧茄子和炒茄子，而应该将茄子清蒸或凉拌。这是因为，高温烹调会让茄子中所含的维生素遭到破坏，而清蒸和凉拌则会减少营养物质的损失，而且更易被人体消化吸收。另外，茄子皮的营养价值也很丰富，建议大家在烹饪茄子的时候不要削皮。
“豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中：“霜降之日，豺乃祭兽”。又曰：“豺不祭兽，爪牙不良”。意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。如同人间新谷的收获，用以祭天，以示回报，并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义，也是人之本也。
秋尽百草枯，霜落蝶飞舞。秋天，西风漫卷，催落了叶，吹枯了草。逐渐寒冷的气候，将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。翠减红消，雁影无踪。而人的情感，也进入深沉的低谷。离愁别恨，凄风苦雨，尽皆展示深秋的悲苦，触及人心。
蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。此时的大自然，是一种寂静的美。经过了生机勃勃的春，热闹蓬勃的夏，收获喜庆的秋，生命的轮回，又进入休眠的状态。蜂蝶不见踪迹，蜇虫无声，都为经历漫长的冬天而作准备。那是以修行的姿态，期待来年的新生。
